【長野駅×焼肉×飲み放題】飲み放題付きコースのご用意ございます！《ふる川 長野駅前総本店》

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2024.3.8

社長🐼美味しそうに〆のラーメン食べてますね～

みなさん、ふる川の〆のラーメンはご存じですか？

もうすでに、ご存じのお客様も、
そうでないお客様もいらっしゃると思いますので
美味しそうな写真とともにご説明したいと思います😊

当店で、お客様とお話ししていると
〆のラーメンってなに？どんなものなの？？
というご質問をよくいただきます。

そうなんです。
みなさんがご想像されている【〆のラーメン】では
ないんです💡

【ジンギスカン鍋】と呼んでいる鉄板のふちに
みなさんが沢山食べてくださった、
美味しーいお肉たちのに肉汁がたっぷりと溜まる
仕組みの鍋になっております。
そこへ、お肉のタレとは異なる
社長秘伝のタレを注がせていただいて。。

茹でてからお持ちする、
北海道では知らない人は居ない西山製麺の
【西山ラーメン】をつけながら、
つけ麺のように召し上がっていただくのが
ふる川特製の〆のラーメンになります🍜

想像しただけでも美味しそうですね✨

少し長くなってしまいますが、
本来、北海道の方ではジンギスカンの〆には
うどんを食べるそうなんです。
ジンギスカンを食べてそこに溜まった汁にうどんを
絡めて食べる。

それが、生ラムが主流になり、
直火が美味しい生ラム用の《穴の空いている》鍋に
なってしまい、〆にうどんを食べれなくなってしまったので、社長がお客様になにか〆に食べていただけるものはないかと考えたのが
この、ふる川の【〆のラーメン】です😊

お腹いっぱいお肉を食べたあとでも
食べれるほどの美味しさなんです‼️

ん～ここでは伝えきれない。。

是非、この〆のラーメンを１度召し上がりに
いらしてください😊✨
スタッフ全員太鼓判です‼️

本日もみなさまのご来店お待ちしております🐏

【北国のジンホル屋 ふる川 長野駅前総本店】

▼アクセス
〒380-0823
長野県長野市南千歳1-17-2　 マヤビル B1F

JR長野駅　徒歩3分
長野駅前大通り沿いの東急・シェルシェ横断歩道近く

▼営業時間/定休日
17:00～23:30 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）